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        今年中秋各地“老月餅”銷量同比上漲79% 五仁月餅仍是“頂流”

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        零售平臺數據顯示,傳統月餅口味依然占據主流,其中五仁月餅最受歡迎。

        西部網訊 日前,國家發改委等四部門聯合發文,堅持月餅的大眾食品屬性,體現中秋節傳統文化,減少包裝材料的過度使用。臨近中秋,從零售平臺數據來看,平價、傳統成為今年中秋月餅的關鍵詞,月餅市場逐漸回歸理性。從口味上看,五仁、蛋黃、豆沙等傳統口味依然占主流。

        美團優選數據顯示,8月20日至9月5日半個月內,平臺上的月餅銷量相比8月初增長了460%,相比去年中秋節同期增長了24%。其中,大部分月餅在60元以下。30元以下的簡裝、小份月餅銷量占到95%。

        從口味上看,五仁月餅依然霸占銷量榜首,占所有口味的30%以上,蛋黃、豆沙、火腿、蓮蓉等口味緊隨其后。相近的地域有著相似的口味偏好,例如,黑龍江、吉林、遼寧、河北等北方省份對五仁月餅情有獨鐘,湖南、廣東、福建等省份獨愛蛋黃月餅,而四川、貴州、云南等省份最愛的是火腿月餅。

        值得關注的是,榴蓮味月餅“異軍突起”,位居最受歡迎的月餅口味第六名,超越傳統的棗泥、黑芝麻等口味。同時,無糖、低糖月餅也頗受消費者喜愛,成為年輕人為家中老人選擇的主打月餅口味。

        從數據上看,85年至90年的出生群體是中秋月餅的主要消費群,占比約40%,其中以女性群體為主,與此同時,95后年輕人也正逐漸成為月餅消費主力,占到整體人群的30%左右。

        月是故鄉明,餅是老味香。雖然市場上出現了不少新潮的網紅月餅,但記憶里的那口老味道誰都忘不了。美團優選數據顯示,老鼎豐、知味觀等各地特色“老月餅”銷量相比去年同期增長79%。月餅老味道的回歸正在見證“國潮崛起”。

        地方特色月餅銷量逐年升高,月餅屆的“國潮風”利用新業態引領行業傳承創新,成為帶動中秋市場消費復蘇的中堅力量。

        據悉,今年中秋節期間,除了各類平價月餅外,美團優選還有石榴、桂花等應季特色商品,滿足廣大消費者對實惠和便利的需求。同時,由于今年的中秋節與教師節雙節同日,數據顯示,康乃馨等應季鮮切花束與月餅的組合也頗受消費者青睞。

        來源:西部網-陜西新聞網

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